什么是抗氧化？
抗氧化这个词由“抗”和“氧化”2个词组成
那么，什么是氧化呢？
铁氧化了的话就会生锈。
混凝土氧化了的话就会剥落。
食物氧化了的话就会腐烂。
人氧化了的话就会长斑点和皱纹，还可能生成癌细胞，加速老化。
一般而言，这就叫做氧化。
最近抗老化一词很流行，实际上抗老化就是抗氧化。
那么，什么是氧化呢？
铁氧化了的话就会生锈。
混凝土氧化了的话就会剥落。
食物氧化了的话就会腐烂。
人氧化了的话就会长斑点和皱纹，还可能生成癌细胞，加速老化。
一般而言，这就叫做氧化。
最近抗老化一词很流行，实际上抗老化就是抗氧化。
那么如何抗氧化呢？
现在市面上有很多营养补充剂出售，通过服用含抗氧化物质的营养补充剂以达到抑制活性氧类的目的。服用营养补充剂绝不是件坏事，但只靠营养补充剂并不是抗氧化的好办法。之所以这么说，是因为进入人体内的东西不仅仅只是食物，从量上来说，从空气中摄入体内的东西要多得多。如果室内空间处于氧化状态的话，服用再多的营养补充剂也于事无补。
要防止氧化，必须创造一个还原场所。
不是借用EM有用微生物群（良菌）的力量去打败、燃烧、腐化恶菌，而是利用良菌的力量创造一个还原场所。
曾经灭菌、杀菌和抗菌成为一时潮流。
人们希望能抑制对动植物有害的各种病菌，但即使只是人的手掌，就时常存在着将近1000种细菌，此外在人体、物品和空气中还存在着各种各样的细菌。要杀死所有的细菌，几乎是不可能的。
说到细菌，很多人认为细菌都是坏的，其实并非如此。除了恶菌外，还存在着很多对动植物有利的，被称为良菌的细菌。
比如说在日本，自古以来就知道乳酸菌等发酵食物对人体有好处。
现在，抗氧化在农业、医疗、净化环境等各种领域也开始受到人们的关注和承认。
把存在很多恶菌的空间从容易发生氧化（腐败、燃烧）的环境改变成易于良菌生长，减少恶菌生成的空间，这种创造还原场所的施工方法就是抗氧化施工方法。
具体来说，什么是抗氧化作用？抗氧化作用有什么效果呢？我们用鲜花和牛奶做了实验。
现在市面上有很多营养补充剂出售，通过服用含抗氧化物质的营养补充剂以达到抑制活性氧类的目的。服用营养补充剂绝不是件坏事，但只靠营养补充剂并不是抗氧化的好办法。之所以这么说，是因为进入人体内的东西不仅仅只是食物，从量上来说，从空气中摄入体内的东西要多得多。如果室内空间处于氧化状态的话，服用再多的营养补充剂也于事无补。
要防止氧化，必须创造一个还原场所。
不是借用EM有用微生物群（良菌）的力量去打败、燃烧、腐化恶菌，而是利用良菌的力量创造一个还原场所。
曾经灭菌、杀菌和抗菌成为一时潮流。
人们希望能抑制对动植物有害的各种病菌，但即使只是人的手掌，就时常存在着将近1000种细菌，此外在人体、物品和空气中还存在着各种各样的细菌。要杀死所有的细菌，几乎是不可能的。
说到细菌，很多人认为细菌都是坏的，其实并非如此。除了恶菌外，还存在着很多对动植物有利的，被称为良菌的细菌。
比如说在日本，自古以来就知道乳酸菌等发酵食物对人体有好处。
现在，抗氧化在农业、医疗、净化环境等各种领域也开始受到人们的关注和承认。
把存在很多恶菌的空间从容易发生氧化（腐败、燃烧）的环境改变成易于良菌生长，减少恶菌生成的空间，这种创造还原场所的施工方法就是抗氧化施工方法。